Ένα επίπεδο συγκομιδής ψαριών που είναι υψηλότερο από αυτό της οικονομικής απόδοσης. Συγκομιδή περισσότερων ψαριών από ό,τι χρειάζεται για να έχει τα μέγιστα κέρδη για την αλιεία.